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肉料理 ハンバーグ 357 名前:枯れた名無しの水平思考[] 投稿日:2006/07/23(日) 18 00 31 ID pfMbVBEF0 http //124.38.226.66/bbs/17403/img/0027767389.jpg 初心者ではありませんが、ハンバーグを作ってみました。 フライパンに余った肉汁・ケチャップ・ウスターソース・ 赤ワイン・バターと塩・胡椒で作るソースがバカ旨です。 きぬさやが無かったので、インゲンで代用しました。 巨大なハンバーグなので、裏返す時に二つに割れましたw 4時から作り始め、今食べ終わりました。 366 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/23(日) 18 07 43 ID AxNGpUO10 ハンバーグの外がカリカリに焼けているのに 中が生焼け(赤いまま)の時は、 電子レンジで温めるといい。 なんてことを携帯ゲーソフトの板に書くとは思わなかった。 553 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/30(日) 00 14 14 ID MhxlqkMD0 ワラジハンバーグとポテトサラダのドンブリ盛りw ttp //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/7/27/7.html ポテトサラダは冷蔵庫で冷やして明日のおかずにしまつ。 ハンバーグはナビの言うとおりに多めに作って、こねて形成した 奴をラップに包んで冷凍にしたんだけど、どれくらい持つ物なんだろう? 554 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/30(日) 00 25 35 ID +YJxbL+b0 553 食べられなくなるまでは持つだろう 558 名前:枯れた名無しの水平思考[] 投稿日:2006/07/30(日) 00 37 31 ID RMaZJMTQ0 553 結構持つケド、一ヶ月以内には食べちゃった方がいいと思う (半年ぐらい大丈夫だけどその頃になると殆ど紙バーグ) 268 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/04(金) 00 01 19 ID Mu5gjv1/0 明日ハンバーグをピーマンで包んで焼こうと思うんだけど、いいかなぁ? 269 名前:枯れた名無しの水平思考[] 投稿日:2006/08/04(金) 00 17 48 ID ifHWxD9y0 268 弱火で蒸し焼き気味にすればおk たしかピーマンの面を先に焼いたような希ガス 274 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/04(金) 00 30 41 ID Mu5gjv1/0 む、ピーマンの面から焼くのか。肉から焼こうと思ってた。 危ない所だった! ㌧クス。 ピーマン余ってるから、そういやピーマンの肉詰めって、 中身ハンバーグと一緒らしいし、やろうと思ったんだよね。 275 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/04(金) 00 34 37 ID /pBZ9s070 274 ピーマンの内側に片栗粉を塗りつけると肉と分離しにくくなるよ 684 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/20(日) 22 44 12 ID 5Js54qeT0 ハンバーグ 赤ワインたっぷりのソースが良い香り、余った分はグラスにそそいで ハンバーグと一緒にいただけて2度おいしい。 焼き加減さえ気をつければ味の方で失敗することはないです。 http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/7/47/8.html http //up2.viploader.net/pic2/src/viploaderf80750.jpg ところで、ワインを結構調理に使うという方、どれくらいの期間保存してますか? 飲み頃は一週間と聞きましたが調理になら使ってもよいものか、 もしくは一度買ったら早めに全部使い切るのか・・ (この場合食材として高くついてしまう orz) 686 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/20(日) 23 07 39 ID SFrnjVhk0 684 自分は近くのスーパーで小さいビンのワインが売っているので、それを 調理に使う+飲むで使い切ってしまう。 クッキングワインってのも売ってる(栓がネジ蓋になってて長期間使用可) けど、ワインを使う料理は「飲めるワイン」で作れって言うし。 693 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/21(月) 07 42 59 ID r0L6/UJRO 684 ハンバーグのソースが余ったのかとオモタ。 グラスに入れて飲む? 694 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/21(月) 08 03 54 ID YOMUb7Ie0 うん、俺も最初そう読んだ。 でも赤ワインのことなんだよね。 695 名前:684[sage] 投稿日:2006/08/21(月) 08 24 57 ID TKCAURkU0 感想ありがとうございます。 »686 有力情報!次から探してみます。 »余る すごく、赤ワインです・・・ orz 696 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/21(月) 08 55 02 ID wUMsONsX0 ワインなんか冷蔵庫で放置してもワインビネガーんあるだけ(になるだけ) 数ヶ月単位で巻耐えて(考えて)良い 935 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/09/14(木) 02 00 57 ID xx/dMfSA0 写真は撮らなかったけど、ハンバーグの派生でピーマンの肉詰めを作った(夜中に)。 ナビにはないメニューだけど、肉タネ作るのはシェフのお力を借りました。 生パン粉てのが分からなかったんで、食パンを下ろし金でおろして作ったw あと、このスレでピーマンの内側に小麦粉まぶせば、焼いた時 肉と分離しないと教えてもらったので失敗しなかったyo! そして、うまかったyo! ハンバーグ作るの慣れたらおすすめなメニューです。 937 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/09/14(木) 05 11 00 ID ey2Gbbjw0 935 >生パン粉てのが分からなかったんで、食パンを下ろし金でおろして作ったw それで正解。 放置して固くなっちゃったパンもおろしてパン粉にできるよ。 25 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/09/16(土) 08 16 17 ID lsop/p8l0 ところでハンバーグをつくるとき、材料をビニール袋に 入れてこねると手がよごれないですよ。 最後に成形するときは手で丸めないといけないですが。
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【ハンバーグ】 ハンバーグ。もはや固形物とはいわせません。 中華系のだし汁と合わせてミキサーしちゃいました。 どやどや。 ミキサーにかけて、とろとろの状態にしつつ、 ケチャップで食べるとおいしいです。 ハンバーグぽさはちょっとありませんが、 満足なデキになりました(゜ー゜) おいしさ:☆☆☆☆☆ 流動食度:☆☆☆☆☆ レシピ 介護 病院 治療 薬
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基本情報 お名前 マー坊(ギャン) チー坊:ちーこ(シャア専用ムサイ) モグダン(エモリ=P・モグダーン) ガジラ(サビダヌキ) 猫種 雑種 雑種 雑種 雑種 性別 ♂ ♀ ♀ ♀ 年齢 2009年旅に出る 8歳 6歳 3歳 マタタビ 効 効 無効(チーの真似して戯れる) 効 仕事 町内パトロール *披露 ●●披露 配信妨害 おまけ 配信名 ぬこと一緒にファミコン三昧(っ´v`c) ジャンル FC/SFC/ゲーム 性別 女(多分) 仕事 社会人発言はあるが定かではない マイク 有 Webカメラ 有 推奨コメ 配信者ページ ☆配信一覧はこちら☆ 配信通知登録 ☆ここからメールアドレスを登録してください☆ 配信者掲示板 無 配信者ブログ 無 配信時間帯 主に深夜 ここを見ているあなたは - 人目の変態紳士です★彡 そして町のどこかで-匹のぬこが寝てるにゃ Zzz... 実況作品/ゲーム +変態にしか開けないはずだが...君はどうかな タイトル 配信 対応機種 備考 高橋名人の冒険島 詰み FC 2-1まで スーパーマリオマリオブラザーズ(マリコレ) 攻略 SFC マー坊がクリア スーパーマリオブラザーズ2 攻略 FC ルイージにて マリオブラザーズ3(マリコレ) 攻略 SFC まぐれ マリオブラザーズ3 攻略 FC ワギャンランド 中断 FC カイの冒険 中断 FC 1分 ドンキーコング 中断 SFC 超魔界村 中断 SFC トルネコの大冒険 中断 SFC マリオブラザーズ2 中断 FC 奇跡の100機UP成功 Zippy Race 中断 FC おにゃんこTOWN 攻略中 FC 桃太郎電鉄 攻略中 FC 99年設定 SUPER桃太郎電鉄 攻略中 FC 99年設定 Buggy Popper 定期 FC 配信終了時 and more... 実況作品/その他 +変態にしか開けないはずだ... ぬこ配信+ゲーム配信 らっきょう漬け配信 皮むきむき&切り切り (09/06/14) 梅酒作り配信 (09/06/14) オムライス配信 (09/06/27) オムライスリベンジ配信 (09/07/05) 煮込みハンバーグ(牛)配信 (09/07/11) ニラ餃子配信 (09/07/20) 煮込みハンバーグバーガー(合挽き)配信+トマト克服配信 (09/08/02) バーガー用煮込みハンバーグ(合挽き)マックスバリューソース使用配信(09/12/05) 加齢臭漂うカレー配信+梅酒試飲配信(09/12/09) ドラゴンゲート記念☆大阪風おこのみやき配信+エクステ披露配信(09/12/27) らっきょう(鳥取産)配信(10/06/04) 下ネタ満載お絵かき配信(始まると一気にリスナーが激減する) グラコの特徴 ※飛ばし読み可 +変態にしか開けな... ドラクエが得意 みそ汁茶碗くらいの大きさ ガンダムが好き 左利き コメントをすべて読んでくれるが理解はしていないアホの子 長文コピペだろうが配信終了後のコメントだろうが見落とさない限り全部読む 猪木のモノマネをさせると元気のない猪木が出てくる 咽喉が弱いらしくコメ読みで毎回ノドを潰しかけている(グラコ本人は“声変わり”と言っていた) 配信を重ねる毎に何かひとつ賢くなっていく、でもすぐ忘れている 無い胸を「ある!ある!」と言い張っている。無いのに。 ち○毛を飲む女(kwskは本人に直接聞こう!) マーチーモグの特徴 +変態... レバ刺し食べてるのがマー坊、鼻血出てるのがチー坊 睡魔と戦ってるのがマー坊、見えない敵と戦ってるのがチー坊 よくパトロールに出かけるのがマー坊、よく*を出すのがチー坊 グラコを相手してやるのがマー坊、グラコに懐いてないのがチー坊 普段は温厚なマー坊だが、マタタビシートのことになると他者を寄せ付けない 洗われてきれいになったチーの臭いで「あんた誰よ!」と喧嘩売るのがモグ リスナーの特徴 グラコ愛でて三流 グラコ叩いて二流 ←今ココ チーマーにしか興味を示さなくなって一流 視聴上の注意 音量が小さかったり、急に大きくなったりしますが責任はとれません さくせん:みんななかよく(っ´v`c) イライラしたらすぐTOPへ!菩薩レベルの心の持ち主ではないとこの配信には耐えられません 女子供には刺激が強いかもしれません 配信中の名言・迷言 「うっ」 「う``っう``ん」 主が行ったネ申プレイ・m9プレイ 破れた障子を見せるの恥ずかしいと言いつつ見せたが、だれもそれにつっこんでくれなく、余計に恥ずかしかった 「今日はうんこ3回したんだよ」 30㎝オーバーのうんこが出た事を自慢 学生のときに泥酔した男友達のちん毛入りのお酒を一気飲みした グラコのステータス 喋り X 思考力 F 格闘スキル ぬこパンチ アクションスキル ぬこッ飛び パズル ? 手料理 Z 曲のセンス A(好き嫌いはあるかも) きらいな物 蟻 下ネタの耐性 SS グラコにやってほしいゲーム/企画 順位 選択肢 得票数 得票率 投票 1 坂口さんのオールバックニッポン 69 (12%) 2 大仏の男大好き! 65 (11%) 3 大作のユンボでGO! 64 (11%) 4 ぺにすん 61 (10%) 5 いっくん「僕はあの人に勝ちたい」 59 (10%) 6 突撃隣の大作 56 (9%) 7 大作の将棋入門 55 (9%) 8 ファンタスティック排便 54 (9%) 9 俺と結婚 31 (5%) 10 煮込まないハンバーグ 19 (3%) 11 閣下配信「君の夢みてくる」 12 (2%) 12 フリーダムなグラコ配信 10 (2%) 13 カツカレー 8 (1%) 14 30分で出来るチキンカレー 7 (1%) 15 米をスピーディに読む 6 (1%) 16 キャットタワーDIY 4 (1%) 17 平成22年らっきょう梅酒配信 4 (1%) 18 おにゃんこTOWN 3 (1%) 19 ここに投票項目 2 (0%) 20 マー坊異種格闘技戦 2 (0%) その他 投票総数 591 今日: - 昨日: - 合計: -
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ハンバーグ アイテム説明 おいしそうな手づくりハンバーグ 贈ると仲良しポイントがほんの少し上がる さとみに贈ると仲良しポイントが少し上がる 使用用途 仲良しポイントの上昇 さとみに贈ると仲良しポイントが少し上がる 入手方法 ベリー交換所 Sコイン交換所 おでかけ交換所 その他 のど飴 ストーリーキー ハンドクリーム A5ランク特選和牛セット ハンバーグ ファッションリング スポーツカーのフィギア バナナ ゲームのコントローラー 大人な炭酸ジュース もちもちグミ アロマキャンドル 高級なお寿司 骨のおやつ オムライス 犬のぬいぐるみ 将棋のコマ トランプ 激辛ラーメン 淹れたてコーヒー ヒーリングCD 羊毛ふとん
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2021年7月14日 視聴者問題 2021年7月14日かちわりの種「障子破りの達人」 2021年7月14日従業員よっしー「得意料理は煮込みハンバーグ!!」 2021年7月14日赤城悠里「無念」 2021年7月14日金剛石「ワインの行方」 2021年7月14日耳「おまわりさんこいつです」 2021年7月14日AKIO「思い出も泡と消え」 配信アーカイブ(外部リンク) 配信月に戻る 前の日 次の日
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ハンバーグの作り方 材料(2人分) ひき肉 300g たまねぎ パン粉 卵 塩 こしょう ケチャップ ソース 作り方 玉ねぎはみじん切りにする。フライパンでバター大さじ1を入れ、玉ねぎが透明になるまで炒める。 ひき肉に冷ました玉ねぎとパン粉、卵、塩、こしょうを入れる。粘りがでるまで手でよくこね、2等分に分ける。 ひとつずつ手に取って丸め、片手にのせてもう一方の手を投げる動作を数回繰り返し、空気を抜く。 小判型に整え、中央にくぼみを作る。フライパンに油少々(分量外)を熱し、中火で片面を焼く。途中でフライパンをゆらし、こんがりと焼き色をつけて裏返す。ふたをして蒸し焼きにし、中までよく火を通 して、皿に盛りつける。 ソースをつくる。フライパンに残ったハンバーグの焼き汁に、ソースとケチャップを入れて、火にかけて煮つめる。ハンバーグにソースをかける。 ナツメグを入れるといいらしー つけ合わせ にんじんを8mmの輪切りにし、鍋に入れ、ひたひたに水を入れて火にかける。 沸騰したら蓋をして弱火にして7~8分。 蓋を外してバターを入れて煮汁を煮飛ばす!(煮飛ばすというのは汁がなくなるまで火にかけるってことだよ~)
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将来をやくそくされたエリート。けんきょな性格。 所持スキル:人気者、焦付きやすい 打 総 ミート パワー 走 力 肩 力 守備力 必要ポ N 930 R 88 100 100 70 87 61 1300 SR 90 100 100 74 91 65 1820 SSR 91 100 100 77 94 68 2540 UR 投 総 球 速 コ ン ス タ ス ラ カーブ フォー シ ン シュー N R SR 34 123 54 52 27 0 0 0 0 SSR 35 125 56 54 29 0 0 0 0 UR ハンバーグとエビフライで鬼に金棒 -- 名無しさん (2016-07-31 04 01 32) ハンバーグとフォアグラも鬼に金棒 -- 名無しさん (2017-03-20 11 04 33) 名前 コメント
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★★★★★ 【 第17回 関内フード&ハイカラフェスタ 】 [ facebook ] ★★★★★ (6) 日本料理 別亭空海 ( 蟹クリームコロッケ 500円 ) [ 食べログ ✔ ] ★★★★★ (12) 鉄板 心(こころ) ( ハンバーグ 500円・ガーリックライス 500円 ) [ 食べログ ✔ ] ★★★★★ (13) ダイニングバー WOODBELL ( 煮込みハンバーグ 600円 ) [ 食べログ ✔ ] 13 00~14 00 ・関内路上プロレス 3rd ( 菊タロー/松本浩代/雪妃真矢/山下りな/水波綾/前口太尊 ) 14 30~14 45 ・ダンス diana from 横浜DeNAベイスターズ (プロ野球) ↓ 横浜メディア・ビジネスセンター 15 00~15 20 ・ライブ WING WINGS ( 高橋まこと ) ↓ 横浜メディア・ビジネスセンター (1) ランタンテーブル ハラミ串 700円 (7) 吉田町食堂 きんぎょ 絶品しうまい 500円 17 00 ★★★★★ DEF LEPPARD ↓ Kアリーナ横浜 19 00 ★★★★★ MOTLEY CRUE ↓ Kアリーナ横浜 21 00 ★★★★☆ ハードロックカフェ 横浜 [ 食べログ ✔ ]
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2009年9月22日に奈良にて行われた漢の格闘料理対決において、対決種目であるハンバーグを作る際に挑戦者のソイソース醤油氏が、調理に一切の醤油を使わないという、目先の勝利のために、いわゆる「おいしさ」という調味料を完全に忘れるという事件。なお、この対決でソイソース醤油氏は市販のチーズバーガーを使用したにもかかわらず王者の〆鯖氏に完敗を喫しており、マクドナルド全店出入り禁止となっている。